Gudeg Yu Djum Wijilan 167

Gudeg Yu Djum Wijilan 167

Menu Gudeg

Gudeg Yu Djum

Berdiri sejak 1950, Gudeg Yu Djum telah menjadi ikon kuliner khas Daerah Istimewa Yogyakarta. Rasa khas gudegnya berasal dari bahan-bahan pilihan dan bermutu yang telah melalui proses masak secara tradisional berdasarkan resep asli yang dipertahankan hingga saat ini.

 

Gudeg yu djum jogja kendil kuliner khas jogja

Nasi Gudeg

Gudeg yang disajikan lengkap dengan nasi dicampur dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tempe, tahu dan sambal goreng krecek. Nasi Gudeg biasanya langsung dinikmati ditempat bersama temen atau keluarga.

 

Gudeg yu djum jogja kendil kuliner khas jogja

Gudeg Kendil

Gudeg Kendil adalah salah satu cara penyajian yang khas dari Gudeg. Dimana didalam kendil (kuali tanah liat) tersebut di masukkan beberapa komponen daripada Gudeg tersebut. Yaitu Gudeg (sayur nangka), Telur, Ayam, Krecek (sambal goreng kulit sapi).

 

Kartu 3

Gudeg Besek

Gudeg Besek adalah komponen Gudeg yang dibungkus menggunakan besek. Besek merupakan wadah yang terbuat dari anyaman bambu. Satu porsi gudeg besek di dalamnya ada sambal goreng krecek, Ayam, semur telur, dan areh santan.

 

Kuliner Khas Yogyakarta

Galeri